Wie wär´s mit einem Job, der Spaß macht?
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss (Mathematik und Deutsch, Note min. 2-3),
Realschulabschluss oder Abitur.
Freude am Gestalten und Zubereiten von Nahrungsmitteln
Freude an der Arbeit
Gepflegtes Erscheinungsbild
Freundlichkeit, Teamfähigkeit, Pünktlichkeit
Vorpraktikum wird min. 2 Wochen gemacht
Ausbildungszeit:
3 Jahre (36 Monate).
Ausbildungsinhalte:
Fachrichtung "Herstellen von Feinkost und Konserven"
Herstellen von Feinkosterzeugnissen;
Herstellen von Salaten
Herstellen von Fleisch- und Wurstkonserven
Platten legen und Partyservice Spezialitäten herstellen
Buffet aufbauen
Fachrichtung "Verkauf"
Eigene Geschenkideen haben
Beraten der Kunden beim Einkauf von Fleisch
Präsentieren der Waren
Fachrichtung "Schlachten"
Beurteilen von Schlachttieren
Zerlegung
Allgemeine Aufgaben
Wurstherstellung
Zerlegung
Fleischspezialitäten